お子様向けセット 1
¥2,300
主に2歳以上のお子様にぴったりのあられをセットにしました。フレッシュバターと塩だけで作った「蔵王バター」、鰹節をふんだんにまぶした「かつお吹雪」など、素材の味を生かした商品を選んでおります。宮城県産のいちごを使った「いちごのポン」も入っています。
| セット内容 | いちごのポン（35g）、ポンせんべい玄米1袋（30g）、松島のり1袋（40g）、蔵王バター1袋（50g）、宮城のり吹雪1袋（55g）、かつお吹雪1袋（48g） |
| 総内容量 | 258g |
| 原材料 | もち米（宮城県産みやこがねもち）、醤油（大豆、小麦を含む/宮城県製造）、白双糖、 バター（宮城県蔵王町製造）、なたね油、うるち米（宮城県産ひとめぼれ）、いちご（宮城県産）、海苔粉（宮城県東松島産）、鰹節、塩 |
| アレルギー成分 (28品目中) | 小麦、乳、大豆 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期間 | 90日 |
自社農場のもち米を使用
あられは、宮城県亘理町産のもち米「みやこがねもち」を主原料にしています。自社農場でもみやこがねもちを栽培しています。みやこがねもちはコシがあり、伸びが良いとして宮城県の推奨米になっており、あられにしても大変美味しく仕上がります。もち米をよりおいしく食べていただきたいという思いから、大きな胴搗き機でもちを搗き、固めて生地とする作り方にこだわっています。
素材の味を活かす製法
もち米をよりおいしく食べていただきたいという思いから、昔ながらの製法を大切にしています。焼き上げる前の乾燥工程は専用のハウスで数日間かけて天日干し。季節や天候によっては１週間ほどかかります。干している間も生地の水分量が均一になるよう、３０分から数時間おきに返したり、箱の中で寝かせたりと手間ひまを掛けています。乾燥の見極めは熟練した職人の仕事です。
「美味しい」と感じたものだけを使用
味付けに使う原料も、宮城県産を中心に美味しいと感じたものだけを選んでいます。「松島のり」などに使用している醤油は、宮城県産の小麦と大豆を原料に、宮城県内で作られたもの。その醤油を使った特製のたれは、鰹節（荒削り節）で出汁を取るところから作り始め、つぎ足ししながら使っています。化学調味料や保存料、合成着色料は使用していません。
