【みやぎのあられ】きなこ
¥460
たっぷりのきなこと素焚糖（すだきとう）をまぶしました。豆の豊かな風味とやさしい甘さが楽しめる、お子様からご年配の方まで幅広い世代に愛される味です。
| 内容量 | 55ｇ |
| 原材料 | もち米（宮城県産みやこがねもち）、きなこ、素焚糖、米油、塩 |
| アレルギー成分 | 小麦、大豆 |
| 保存方法 | 常温 |
| 賞味期間 | 商品お届け時点で2ヶ月以上あるものを発送しております。 |
自社農場のもち米を使用
あられは、宮城県亘理町産のもち米「みやこがねもち」を主原料にしています。自社農場でもみやこがねもちを栽培しています。みやこがねもちはコシがあり、伸びが良いとして宮城県の推奨米になっており、あられにしても大変美味しく仕上がります。もち米をよりおいしく食べていただきたいという思いから、大きな胴搗き機でもちを搗き、固めて生地とする作り方にこだわっています。
素材の味を活かす製法
もち米をよりおいしく食べていただきたいという思いから、昔ながらの製法を大切にしています。焼き上げる前の乾燥工程は専用のハウスで数日間かけて天日干し。季節や天候によっては１週間ほどかかります。干している間も生地の水分量が均一になるよう、３０分から数時間おきに返したり、箱の中で寝かせたりと手間ひまを掛けています。乾燥の見極めは熟練した職人の仕事です。
