商品特集
食事制限や食アレルギーでお困りの方へ
みやぎのあられは、病気の治療のために塩分や脂質を控えなければならない方や、食アレルギーがあり、小麦製品や乳製品を摂れない方にも、安心して美味しく召し上がっていただける商品をご用意しております。
主原料はもち米100％。原材料がシンプルだから、選びやすい。
みやぎのあられの「あられ」に使われている主原料は宮城県産みやこがねもち100%。ベースとなる生地には、アレルゲンで多くの方がお悩みの小麦や乳製品は使われておりません。味付をまったくしていない商品もあり、アレルギーのほか、塩分や油脂、糖分を控えたい方にも安心して召し上がっていただけます。
みやぎのあられの特徴
餅つきと天日干しで美味しさを引き出す
美味しさを引き出すのは、昔ながら受け継いできた製法です。もち米を蒸して搗き上げ、数日かけて固める。成型後は数日間かけて天日でじっくりと干します。自然の光と風により、もち米の旨みと風味を損なうことなく、美味しく、常温でも日持ちする「あられ」の生地に仕上げていきます。
原材料の混入にも配慮
原材料にアレルギー成分が入っていなくても、製造の過程で材料が混入してしまい、商品にアレルギー成分が混ざってしまう（コンタミネーション）という恐れがあります。みやぎのあられは、商品の製造の順番に配慮したり、製造後の清掃作業を入念に行うなどして、アレルギー成分が誤って商品に入り込まないよう十分に配慮しております。
アレルギー・食事制限対応の商品
グルテンフリー商品や、食事制限中の方でもお楽しみいただける商品をピックアップしてご紹介いたします。
みやぎのあられの商品は、自然の恵みを生かした原材料でシンプルに作られたものばかり。
人工調味料、保存料、着色料などの添加物を使っておらず、通常それらに多く含まれるアレルゲンの数が少ないという点も特徴です。
気になる商品がございましたら「商品を見る」ボタンをクリックし、商品ページを開いていただきますと、詳しい原材料とアレルゲン（28品目中）の有無をご確認いただけます。
（醤油、味噌などを使用した商品はグルテンフリーではございません。ご注意ください）
赤ちゃんあられ
アレルギーの元となる原材料をはじめ食塩、油脂、砂糖も使用しておりません。
原料は宮城県亘理町にある自社農場で育てた「みやこがねもち」100％。あえて味付を一切しないので、もち米本来の旨みと甘みを味わっていただける商品です。
熱湯を注いだり、煮込んだりして柔らかくすれば、赤ちゃんの離乳食にぴったり！外出先での食事にも便利です。お好みで味を付けたり、具を入れたスープにするのもおすすめです♪
※「赤ちゃんあられ」は無選別の生地を使用しています。
素焼みやこがね
アレルギーの元となる原材料をはじめ食塩、油脂、砂糖も使用しておりません。
原料は宮城県亘理町にある自社農場で育てた「みやこがねもち」100％。
あえて味付を一切していません。原料の美味しさと、その美味しさを引き出す製法によって、もち米本来の旨みと甘みを味わっていただける、みやぎのあられ自慢の逸品です。
もちろんそのまま食べていただけますが、ディップを塗ってクラッカー的に味わうほか、スープや汁物の具材にする食べ方もおすすめです。
※「素焼きみやこがね」は大判の生地で、美しく焼き上げたもののみ選定しております。
グルテンフリーセット
味付けを一切していない「赤ちゃんあられ」、フレッシュバターと塩だけで味付けした「蔵王バター」、宮城ののりを使った「宮城のり吹雪」の3点セットです。いずれも小麦粉は不使用となっております。
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スパイスカレーあられ
本格的なスパイスを10種以上使用した大人向けのあられです。玉ねぎパウダーと黒糖、そしてもち米の甘みと旨みが、スパイスの香りと風味を引き立てます。化学調味料や着色料、保存料は使っていません。
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松島のり
宮城県東松島産の一級のりを、一枚一枚手巻きしました。パリッとしたのりの旨味と風味が、特製の醤油だれを絡めた生地とぴったり合い、絶妙な味わいを奏でます。みやぎのあられの一番人気商品です。
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激辛やみつき一味
特製の醤油だれに、赤唐辛子をたっぷりとまぶしました。辛い！！でも旨味もたっぷりで、辛党は病みつき間違いなしの一品です。食の制限が厳しい外国人の方のリクエストを基に開発したものです。
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いちごのポン
宮城県亘理町の自社農場で育てた「ひとめぼれ」を「ポン！」としてふくらませたポン菓子に、フリーズドライした宮城県産のイチゴとお砂糖をまぶしました。 ほんのりピンク、ほんのりイチゴ味の懐かしくて新しい優しい味わいで、お子さまからお年寄りまで人気の商品です。
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